Gran Bericanto Riserva Colli Berici DOC 1,5l

Červené suché víno

 Bericanto slaví více jak 20 let spolupráce mezi rodinným vinařstvím Cielo a vinaři v Cantine Colli Berici, kteří obdělávají více jak 3000 hektarů vinic.

 Gran Bericanto je naším CRU blendem, limitovanou edicí k výzvě nejuznávanějších italských vín, v unikátní láhvi oslavující město Vicenza, město zlata.

Styl:

Výběr hroznů ručně sklízených a částečně sušených pro koncentraci chuti, cukru a třísloviny. Macerace za studena, fermentace s řízenou teplotou, élevage: jeden rok ve francouzských dubových sudech, následně jeden rok v betonových kádích.

Zbytkový cukr: 4 gramy na litr

Označení: Colli Berici DOC

Chuťový profil: Voňavé aroma po ostružinách s nádechem vanilky, mírně kořeněné. Elegantní a harmonické víno s plným a bohatým tělem. V dlouhém dozvuku patrné sladké taniny.

Servírování: Excelentní s grilovanými červenými masy, divočinou, pečeněmi a vyzrálými sýry.