Domaine des Diables OR ANGE Blanc IGP 0,75l

Nový přírůstek do naší sbírky. Oranžová je čtvrtá, méně známá barva vína. Jedná se o bílé víno vyrobené jako červené víno. Jinými slovy, víno kvasí se slupkami a peckami. To znamená, že dochází k maceraci. Kvašení je iniciováno divokými kvasinkami a nepřidávají se žádné příměsi a jen velmi málo siřičitanů.

Víno zrálo 9 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Víno je velmi aromatické s mírně taninovým profilem. V chuti je suché, svěží s dobrou délkou a energickým závěrem.

Výtečný doprovod k celému menu od aperitivu až po dezert, a potěší chuťové buňky toužící po překvapení. Pije se při pokojové teplotě 12–14 °C, aby se plně odhalilo jeho aroma.