JB Audy Chateau Puy-Razac Saint-Emilion Grand Cru 2018 0,75l
JB Audy Chateau Puy-Razac Saint-Emilion Grand Cru 2018 0,75l
Chateau PUY-RAZAC vyrobilo toto krásné červené víno s hlubokou výrazně červenou barvou. Ve vůni dominují ovocné tóny. Více
Výrobce: Jean-Baptiste AudyKód produktu: 199379 Doprava a platba
Chateau PUY-RAZAC vyrobilo toto krásné červené víno s hlubokou výrazně červenou barvou. Ve vůni dominují ovocné tóny. Více
Výrobce: Jean-Baptiste AudyKód produktu: 199379 Doprava a platba
Chateau PUY-RAZAC vyrobilo toto krásné červené víno s hlubokou výrazně červenou barvou. Ve vůni dominují ovocné tóny. Po nadechnutí a provzdušnění se ovocný podíl projeví intenzivněji s podtóny černých třešní a ostružin. Dřevité a kořenité náznaky skvěle doplňují již tak komplexní vůni.
Poloha: vinice se nachází na úpatí jižního okraje vesnice Saint Emilion
Plocha vinic: 5,96 hektarů
Půda: písčito-jílovitá
Odrůdy: 55% Merlot, 45% Cabernet Franc
Sklizeň: mechanická s tříděním hroznů
Vinifikace: hrozny se po roztřídění rozdrtí a odstopkují před vložením do termo-regulačních cementových kádí. V nich probíhá studená před-fermentační macerace při kontrolované atmosféře s oxidem uhličitým, čímž se získává lepší extrakce barvy a vůní ve vodní fázi. Pak probíhá alkoholické a malolaktické kvašení jednoduše zvýšením teploty pro mošt během macerační fáze.
Zrání: vína zrají v dubových sudech po dobu 70%, z toho 10% v nových dubových sudech a 60% v jednoletých sudech (pocházejících z Ch Sansonnet). 30% v lahvích.
Odrůda vína | Cabernet Franc, Merlot |
---|---|
Barva vína | Červené |
Země původu | Francie |
Oblast | Bordeaux, Saint-Émilion |
Cukernatost vína | Suché |
Obsah alkoholu | 13% |
Objem | 0,75L |
Odrůda vína | Cabernet Franc, Merlot |
---|---|
Barva vína | Červené |
Země původu | Francie |
Oblast | Bordeaux, Saint-Émilion |
Cukernatost vína | Suché |
Obsah alkoholu | 13% |
Objem | 0,75L |