Quinta Nova Pomares White, 0,75l

Bílé suché víno.

Odrůdy: Viosinho, Gouveio a Rabigato

Oblast: Douro, Cima Corgo

Ruční sklizeň. Nefiltrováno, Pneumatické lisování. V nerezových tancích po 4 měsíce.

Bílá vína z oblasti Douro přináší jinou formu vyjádření terroir. Téměř nekonečná kombinace půdy, nadmořské výšky, orientace vinic a vinných odrůd byla vinařstvím testována, upravena, laděna, přizpůsobena a plněna do lahví. Hrozny od malých pěstitelů, odlišná teritoria, malé ale výjimečné pozemky. To je, proč jsme se v Douro a Quinta Nova naučili využít výraz vinic a přiřadit ke každé nejvhodnější révy, aby se z nich zrodily nejlepší aromatické nuance, příchutě a textury chutí.

Aroma tohoto vína přináší explozi lučních květů a tónů zeleného jablka Reineta s broskvovým a hroznovým dotekem vyvážené díky výrazné chuti ovoce s bílou dužinou a limetky. V ústech je víno je živé, svěží a velmi trvalé.

Krásné samotné jako aperitiv nebo k lehčím pokrmům jako jsou saláty, pizza, těstoviny, mořské plody, sushi a grilované bílé ryby.