Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Vína dle země
  3. Maison Jean Loron Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs 0,75l

Maison Jean Loron Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs 0,75l

Appellation d´Origine Protégée

Oblast: Francie, Burgundsko, Mâconnais Odrůda: Chardonnay Vinař: Jean-Pierre Rodet Půda a vinice: Les Vieux Murs je speciální směs vín z dvou oblastí:... celý popis
Dostupnost
Skladem 30 ks
Cena bez DPH
479 Kč
580 Kč
ks
Číslo produktu:192459
Vinařství:Maison Jean Loron
Oblast:Burgundsko
Odrůda:Chardonnay
Označení:Suché
Objem:0.75l
Alkohol:13%
Země původu:Francie
Kompletní specifikace

Oblast: Francie, Burgundsko, Mâconnais

Odrůda: Chardonnay

Vinař: Jean-Pierre Rodet

Půda a vinice: Les Vieux Murs je speciální směs vín z dvou oblastí: z Fuissé, lieux-dits !Les Séries“ nebo „Les Littes“, a to pro svou eleganci a zaoblenost, a z oblasti Solutré jako „Riat“ a „Montgarcin“ pro kyselinku a minerálnost. Dva zdroje původu, které se dokonale vzájemně doplňují. Věk vinice: více jak 30 let.

Vinifikace a zrání: Přímé listování. Kompletní malolaktická fermentace. Zraje z 30% objemu v dubových sudech: 1/3 v nových dubových sudech, další třetina v 1 rok starých sudech a poslední třetina ve dva roky starých sudech, a to po dobu 9 nebo 10 měsíců. Ostatních 70% vína zraje na jemných kalech v nerezových tancích.

Senzorika: V ústech rafinované a jemné. Voňavé po medu a kandovaných mirabelkách. Krásná kyselinka v bohaté a komplexní chuti s charakteristickým náznakem minerality.

Párování jídla s vínem: Ryby, mušle svatého Jakuba, filet z divoké tresky, sýr jako např. Morbier nebo farmářský Reblochon.

Teplota podávání: Od 12 do 14°C

Potenciál zrání: Od 2 do 5 let

 

Vinařství s pozemky:

750 hektarů vinic v označení Pouilly Fuissé se rozprostírá přes křídové kopce lemující údolí řeky Saone (z jurského období). Údolí dominují dva skalní vrcholy Solutré a Vergisson. Podle místní legendy žili na skále Solutré v pravěku muži, kteří lovili divoké koně tím, že je nahnali ke srázu skálu.

Parametry
Alkohol13%
AlergenObsahuje oxid siřičitý
Alkoholické nápoje z tohoto obchodu si mohou objednat pouze osoby starší 18 let! Sphere
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.