Maison Jean Loron Bourgogne Chardonnay 0,75l

Oblast: Francie, Burgundsko

Odrůda: Chardonnay

Vinař: Jean-Pierre Rodet

Půda a vinice: Šedý kámen spolu s křídovitou a jílovitou půdou z jurského věku

Vinifikace a zrání: Tradiční burgundská vinifikace v nerezových tancích, aby bylo dosaženo maximálního extraktu květin a ovoce ve vůni a udržena svěžest v chuti. Zrání na jemných kalech.

Senzorika: Toto bílé burgundské víno je světlé v barvě s lehkým zlatavým odstínem. Ve vůni připomíná květiny a ovoce jako jsou akácie a hloh.

Párování jídla s vínem: Výtečný aperitiv s různými tapas a olivami. Skvěle ke kuřeti v krémové omáčce, s rizotem nebo k ementálu.

Teplota podávání: Od 12 do 14°C

Potenciál zrání: Od 2 do 5 let

Vinařství s pozemky

Původ vinařství Jean Loron se datuje do roku 1711. Značka se zrodila v 19. století v Pontanevaux, přičemž se klenby haly staly symbolem vinařství navždy. Jean Loron je dnes uznáván jako specialista na vína z oblastí Beaujolais a Burgundsko.