Istar Cabernet Franc 0,75l

Červené suché víno.

Odrůda Gamza.

Hrozny se pečlivě vybírají a sklízejí ručně do bedýnek o velikosti 10-12 kg s kontrolou teploty při sklizni.

Fermentace a macerace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Zrání 6 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Výrazné a svěží aroma po divokých / lesních jahodách a ostružinách je krásně doplněno dotekem vanilky a koření. Víno s plným tělem, šťavnatostí a měkkou delikátní chutí. Unikátní odrůda a objemná struktura dávají vínu potenciál zrání v lahvi.

Vhodně doprovází drůbeží masa a zvěřinu, skvělé v kombinaci se zralými bulharskými sýry.

Teplota podávání 16-18°C