Foie Gras de canard entier 120g

Foie gras (vysl. Foa gra) jsou ztučnělá játra vodních ptáků, především hus a kachen. Jsou považována za delikatesu. V některých zemích je dokonce chráněn způsob výroby i konzumace jako národní kulturní památka. Kachní a husí játra se dají připravit jak v studených, tak teplých variacích, dají se péct, smažit, připravovat ve vodní lázni a lze z nich dělat paštiky.

Složení: kachní foie gras (Francie), sůl, pepř
Konzervační látky: dusitan sodný