Cuvée MiP Collection White 2018 0,75l

Sofistikované a překvapující víno...

Nádherné bílé víno z francouzské vinařské oblasti Provence se přichází představit v krásné lahvi a v celkově mladistvém vzhledu. S tímto vínem můžete překvapit své hosty před večeří nebo jako doprovod jídla, protože lahev vypadá na stole jednoduše pěkně.

Víno obdrželo během třech po sobě jdoucích let tři doporučení od průvodce Guide Hachette des Vins, a lidé budou o této kupáži ještě dlouho mluvit.

Apelace: Côtes de Provence
Odrůdy: 100% Vermentino
Vinifikace: Studená macerace před fermentací. Lisování bez kyslíku. Fermentace při nízkých teplotách.
Zrání: čtyři měsíce na jemných kalech.
Senzorika: Víno provází bledá žlutá barva s odlesky zelené. Ve vůni se snoubí citrusové tóny (mandarinka, grapefruit) s tóny tropického ovoce (mango a mučenka) a ovoce se šťávou (hroznové víno, hruška).
Párování s jídlem: Ideální jako aperitiv nebo doprovod grilovaných mořských plodů a mušlí. Vynikající rovněž k měkkým či čerstvým sýrům.
Ochrana: Spotřebujte do tří let od ročníku sklizně. Obecně se doporučuje vypít během roku následujícího po sklizni.