- Úvod
- Vína dle druhu
- Cofrade Blanco 0,75L
Cofrade Blanco 0,75L
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Cofrade Blanco 0,75LSkladem 58 ks129 Kč107 Kč bez DPH
Bílé suché víno.
Barva: Pšeničná žlutá se zeleným odleskem
Aroma: Vůně po tropickém ovoci (ananas, banán)
Chuť: V ústech svěží, dobře strukturované víno s doprovodem mírně taninové pachutě.
Odrůda: 100% Viura
Zpracování:
Vyrobeno ze 100% Viura hroznů. Hrozny se ukládají do nerezových tanků, po 24 hodinové pelikulární maceraci se dosáhne první a nejkvalitnější šťávy. Tato je pak fermentovány při kontrolované teplotě po dobu 12 dní. Po uplynutí této doby se víno pročistí, dekantuje a přelije do izotermické kádě o teplotě -5 °C, aby se plně stabilizovalo.
Párování:
Škeble, ryby, bílá masa, sýry.
Barva
Jahodově růžová s fialovým odstínem
Aroma
Vůně po lesním ovoci (lesní jahody) v dokonalé harmonii s mléčnými tóny
Chuť
V ústech svěží a jemné s lehkou kyselinkou charakteristickou pro tento typ vína
Zpracování
Vyrobeno ze 100% Grenache hroznů. Hrozny se ukládají do nerezových tanků, po 12-24 hodinové pelikulární maceraci se dosáhne první a nejkvalitnější šťávy. Tato je pak fermentovány při kontrolované teplotě po dobu 12 dní. Po uplynutí této doby se víno pročistí, dekantuje a přelije do izotermické kádě o teplotě -5 °C, aby se plně stabilizovalo.
Odrůda
100% Garnacha
Párování
Škeble, ryby, bílá masa, sýry…
