Château Puy Laborde BiB 3l

Představení
Historie zámku s pozemky začíná mnoha století nazpátek, současné
vinařství bylo postaveno z hlíny v roce 1927. Předkové bratrů Trabut-
Cussac vyráběli svá vína v kádích. Majitelé jsou v nynější době hluboce
oddáni respektování životního prostředí a všechen odpad z vinařství
splňuje přísné ekologické normy.

Odrůdy vína
40% Merlot
30% Cabernet Sauvignon

Senzorické hodnocení
Barva je výrazná purpurově červená. Vůně je zahalená elegantními tóny
ovoce a květin. Chuť je velkorysá, bohatá s měkkými a zaoblenými taniny a
velkým smyslem pro harmonii a vyváženost.
Výtečný doprovod ke grilovaným kachním prsům nebo k výběru kvalitních
sýrů. Nejlépe chutná při pokojové teplotě 16–18 °C.

Vinice
Rozloha vinice: 50 ha
Umístění: Taillecavat
Půda: révy vysázeny v náhorní plošině 100
metrů nad mořem. Vrchní část zeminy je
naplavenina bahna a jílovito-vápencová půda,
které jsou na klasickém substrátu Fronsadais
molasse.
Průměrný věk rév: 15–20 let