- Úvod
- Vína dle druhu
- Angoris Villa Locatelli Merlot 0,75l
Angoris Villa Locatelli Merlot 0,75l
- Akce

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Angoris Villa Locatelli Merlot 0,75lSkladem 6 ks150 Kč124 Kč bez DPH
Nejvíce pěstovaná červená odrůda ve Friuli po více než 100 let. Původně pochází z vinic Bordeaux, které se podílí na produkci nejslavnějších světových vín.
Odrůda: Merlot 100%
Umístění vinice: Villa Locatelli
Velikost vinice: 2 ha
Nadmořská výška: 47
Expozice: N – S
Zavlažovací metoda: Sylvoz
Průměrný věk rév: 1998
Hustota rév: 3.570 hlav/ha
Výnos na hekrat: 100 quintal/ha
Alkohol 12,50 %
Celková kyselinka: 5,5 g/L
Profil půdy: skládá se z oblázků a kamenů, červené hlíny bohaté na hliník a železo
Doba sklizně: začátek října
Výroba: 21.000 lahví
Vinifikace
Fermentace se slupkou se provádí při kontrolované teplotě. Malolaktická fermentace. Zrání 12 měsíců v nerezových tancích.
Barva
Rubínově červená s purpurovými odlesky
Vůně
Pěkná hroznová s malinovými tóny.
Chuť
Harmonická, výrazná, středně tělnatá.
Doporučení při servírování
Pečená husa se slaninou, těstoviny s rajčatovou omáčkou, vepřové kotlety, guláš.
Teplota podávání: 16 – 18 °C