Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 4 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Vína dle druhu
  3. Angoris Schioppettino 0,75l

Angoris Schioppettino 0,75l

D.O.C. Friuli Colli Orientali

Původní odrůda, která dostala jméno, protože v ústech slabě perlí (“Schioppetta”) doprovází jemná pikantnost. V minulých časech se nazývala Ribolla Ne... celý popis
Dostupnost
Skladem 16 ks
Běžná cena
350 Kč
200 Kč
165 Kč
bez DPH
ks
Vinařství:Angoris
Oblast:D.O.C. Friuli Colli Orientali
Odrůda:Schioppettino
Obsah cukru:Suché
Objem:0.75l
Alkohol:13,5%
Země původu:Itálie
Kompletní specifikace

Původní odrůda, která dostala jméno, protože v ústech slabě perlí (“Schioppetta”) doprovází jemná pikantnost. V minulých časech se nazývala Ribolla Nera: kyselost vína jej spojuje s vínem Ribolla Gialla.

Odrůda: Schiopettino 100%

Umístnění vinice: Stabili della Rocca

Velikost vinice: 2 ha

Nadmořská víška 80

Expozice: E – O

Zavlažovací metoda: Guyot

Průměrný vek rév: 1992

Hustota rév: 5.000 hlav/ha

Výbor na hektar: 70 quintal/ha Alkohol 13,50 %

Celková kyselinka: 5,5 g/L

Profil půdy: Ponca (Eocene marl) jílovitá s podílem slínu a písku

Doba sklizně: začátek října

Výroba:  8.000 lahví

Vinifikace: Po prefermentační maceraci za studena probíhá fermentace moštu se slupkami při kontrolované teplotě po dobu 12 dnů. Malolaktická fermentace. Poté víno zraje 6 měsíců v dřevěných sudech, 6 měsíců v nerezových tancích a 4 měsíce v lahvi.

Barva: Rubínově červená s purpurovými odlesky.

Vůně: S tóny bobulovin jako ostružiny, maliny, borůvky. Výrazná, s lehkým nádechem koření.

Chuť: Suchá, středně tělnatá, výrazná ale s jemnými taniny, elegantní s pěknou kyselinkou, kořenitá.

Doporučení při servírování: Tagliatelle s ragú, pernaté, pečenému vepřovému masu, a k tempuře.

Teplota podávání: 18-20°C

Parametry
OdrůdaSchioppettino
Obsah cukruSuché
Objem0.75l
Alkohol13,5%
AlergenObsahuje oxid siřičitý
Země původuItálie
Alkoholické nápoje z tohoto obchodu si mohou objednat pouze osoby starší 18 let!
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.